돼지 다리 세트 전 4품 4200엔(부가세 포함)

코스 상세

4400 엔(세금 포함)

돼지 다리(돈소쿠)는 뼈와 꼬리 이외의 돼지 다리 부분으로 가죽과 고기, 줄무늬, 연골 등을 가리킵니다.콜라겐이나 엘라스틴 등의 단백질을 많이 함유하고 있어, 장시간 끓이면 젤라틴화해 부드러워집니다.

・돼지 다리 세트

・상추/삼창

김치

・맥쿠스

2025/02/13 업데이트